如何精準培育德能雙優(yōu)的“雙師”

長期以來，“雙師型”教師培養(yǎng)一直是職業(yè)教育師資隊伍建設(shè)的重點和難點，“雙師型”教師數(shù)量不足、水平不高極大影響了職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展。針對“雙師型”教師能力標準不清晰、培養(yǎng)路徑不系統(tǒng)、考核評價單一化等突出問題，筆者所在的青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學院以旅游類專業(yè)為試點，圍繞專業(yè)課教師培養(yǎng)，堅持“標準引領(lǐng)、校企協(xié)同、聚焦專業(yè)、精準培育”的培養(yǎng)理念，通過開發(fā)標準、完善內(nèi)容、搭建平臺、創(chuàng)新模式、健全機制等，科學構(gòu)建了“分層進階 分類發(fā)展”培養(yǎng)體系，系統(tǒng)培育了一大批德能雙優(yōu)的“雙師型”教師，探索出了旅游類專業(yè)“雙師型”教師培養(yǎng)新模式。

標準引領(lǐng)：開發(fā)“雙師型”教師認定標準

沒有標準，就沒有質(zhì)量。學校借鑒系統(tǒng)論和教師職業(yè)生命周期階段理論，結(jié)合職業(yè)院校教師素質(zhì)的共性要求和旅游類專業(yè)的特殊要求，強化師德第一標準，從師德修養(yǎng)、教育教學、專業(yè)實踐三個維度，厘定了七方面21項素質(zhì)能力要素，并設(shè)置相應(yīng)觀測點，重點突出了課程設(shè)計、技術(shù)研發(fā)等通用能力，以及服務(wù)精神、文化交流等專業(yè)特色能力。同時，系統(tǒng)開發(fā)分層分類認定標準，根據(jù)教師成長規(guī)律設(shè)置普通教師、骨干教師、大師名師3個層級，并根據(jù)教師多元發(fā)展需求，結(jié)合高校教師分類和職教特點，設(shè)置突出教學本位的教學為主型、兼顧應(yīng)用研究能力的教學科研型、側(cè)重應(yīng)用研究和社會服務(wù)能力的科研服務(wù)型3種類型，形成素質(zhì)能力對應(yīng)矩陣，明晰教師多元成長路徑。

需求導向：完善“雙師型”教師培養(yǎng)內(nèi)容

以滿足教師個性化發(fā)展需求為導向，學校系統(tǒng)構(gòu)建了專業(yè)特色鮮明的“雙師型”教師培養(yǎng)模型，一體化、分模塊設(shè)計了由10個課程包組成的培養(yǎng)內(nèi)容體系，涵蓋了以理論學習為主的課程和以實踐研修為主的項目，服務(wù)教師進階或轉(zhuǎn)型。其中，針對新入職教師定制開發(fā)基礎(chǔ)綜合課程包，設(shè)計以提升教師崗位勝任基本能力為主的項目，配備業(yè)務(wù)導師，開展為期一年的基本能力達標工程，教師通過考核后自主選類。依據(jù)素質(zhì)能力對應(yīng)矩陣，根據(jù)類型由低到高分層級開發(fā)9個進階課程包，實施普通教師成長工程，助力教師夯實育人根基；實施骨干教師培育工程，培育課程團隊帶頭人；實施大師名師造就工程，培養(yǎng)專業(yè)團隊引領(lǐng)者。

校企協(xié)同：搭建“雙師型”教師培養(yǎng)平臺

好平臺是“雙師型”教師的“孵化器”。學校全面深化校企合作，與華住等頭部企業(yè)協(xié)同，共建校內(nèi)生產(chǎn)實訓中心，依托科技部眾創(chuàng)空間項目“筑巢引鳳”，孵化“如家”校園酒店等運營實體，搭建教師教學實踐輪崗平臺；依托全國研學旅行職教集團、山東省現(xiàn)代酒店業(yè)職教集團等“借船出?！?，建立企業(yè)研修中心，打造教師崗位實戰(zhàn)平臺；依托省級名師工作室、技藝技能傳承創(chuàng)新平臺等，組建旅游研究中心，打造應(yīng)用技術(shù)服務(wù)平臺。同時，設(shè)立教師發(fā)展中心，組織師德考核、課程培訓等工作，統(tǒng)籌各平臺聯(lián)動式支撐教師培養(yǎng)。通過搭建協(xié)同培養(yǎng)平臺，構(gòu)建“理論—實踐—創(chuàng)新”梯度循環(huán)系統(tǒng)，實現(xiàn)“產(chǎn)、學、研、訓”一體化。

項目驅(qū)動：創(chuàng)新“雙師型”教師培養(yǎng)模式

學校與洲際集團等共建國內(nèi)首個旅游類教師企業(yè)實踐流動站，校企共同選聘名師大師，共同開發(fā)實戰(zhàn)項目，共同搭建高端平臺，共同實施考核評價，支持教師依據(jù)所在層級和所選類別分批進站，駐站流動培養(yǎng)。組建“學校名師+企業(yè)導師+行業(yè)大師”導師團隊，大師引領(lǐng)，發(fā)揮“傳幫帶”優(yōu)勢。根據(jù)教師發(fā)展需求，依托一體化課程包，量身設(shè)計、引入不同實戰(zhàn)項目，為每位教師定制培養(yǎng)路徑，服務(wù)教師多元成長。實施教師發(fā)展學分制，引導教師根據(jù)個人發(fā)展規(guī)劃，制定駐站學習計劃，接受相應(yīng)大師團隊指導，依托聯(lián)動培養(yǎng)平臺，必修、選修不同課程和項目，獲取流動培養(yǎng)學分，形成發(fā)展成績單，計入個人成長檔案。教師修滿學分后出站，申請相應(yīng)“雙師型”教師認定。

機制保障：構(gòu)建“雙師型”教師考評機制

依托教師發(fā)展大數(shù)據(jù)中心，學校綜合教師教學、研究、服務(wù)等數(shù)據(jù)，形成教師個體成長精準畫像，服務(wù)教師對照標準開展自我診改，增強教師成長獲得感。明確不同層級、不同類型“雙師型”教師教學、科研和社會服務(wù)等的業(yè)績范疇與權(quán)重，實施以學生、教師、督導、行政、企業(yè)等為主體的多元評價，以年度為周期開展績效評價。組建多元化專家評議認定委員會，明確破格條件，以三年為周期，開展“雙師型”教師認定或復(fù)核。認定結(jié)果作為績效工資分配、職稱評聘和評優(yōu)推先的重要參考，有效激發(fā)教師發(fā)展內(nèi)生動力。

（作者系西北師范大學教育科學學院在讀博士、青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學院教務(wù)處處長）

《中國教育報》2023年09月05日第7版