日前,國家衛(wèi)生健康委印發(fā)《7歲以下兒童生長標(biāo)準(zhǔn)》(以下簡稱《標(biāo)準(zhǔn)》),2023年3月1日起將正式施行?!稑?biāo)準(zhǔn)》包括0—7歲各月齡男童、女童的身高、體重、頭圍等指標(biāo)內(nèi)容。相較于《5歲以下兒童生長狀況判定》,《標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)適用兒童的年齡范圍、術(shù)語和定義進(jìn)行了更改,增加了兒童生長水平的評(píng)價(jià)方法和頭圍的評(píng)價(jià),更正了兒童營養(yǎng)狀況的評(píng)價(jià)方法、評(píng)價(jià)指標(biāo)的百分位數(shù)值和評(píng)價(jià)指標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)差數(shù)值,增加了0—3歲兒童頭圍的百分位數(shù)值和標(biāo)準(zhǔn)差數(shù)值。
近年來,我國兒童的營養(yǎng)狀況得到很大改善,生長發(fā)育水平得到迅速提高。數(shù)據(jù)顯示,到2005年,我國5歲以下城區(qū)兒童的生長發(fā)育水平已經(jīng)接近世界衛(wèi)生組織平均水平。對(duì)此,采用更科學(xué)適宜的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)幼兒生長發(fā)育狀況作出正確的監(jiān)測和評(píng)價(jià),很有必要。《標(biāo)準(zhǔn)》完善了我國兒童生長發(fā)育評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,為幼小銜接政策提供了參照標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),有助于落實(shí)健康中國戰(zhàn)略、幼有所育、多胎生育等重大國策,對(duì)于國家托幼事業(yè)、學(xué)前教育事業(yè)、公共衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展都起著基礎(chǔ)性作用。
新標(biāo)準(zhǔn)為0—7歲兒童生長養(yǎng)育提供了基礎(chǔ)參照,各界需要在新生兒養(yǎng)護(hù)、托幼、幼兒保教等工作上予以參考遵循,作為呵護(hù)幼兒生長發(fā)育的新標(biāo)尺。
參照《標(biāo)準(zhǔn)》評(píng)價(jià),科學(xué)把握幼兒生長發(fā)育規(guī)律。幼兒生長發(fā)育是一個(gè)連續(xù)過程,前一年齡期的發(fā)育為后一年齡期的發(fā)育奠定必要的基礎(chǔ);幼兒身體各部位的生長發(fā)育遵循從上到下、由近到遠(yuǎn)、由簡單到復(fù)雜、由低級(jí)到高級(jí)的規(guī)律和順序;幼兒身體各系統(tǒng)的生長發(fā)育不均衡,但統(tǒng)一協(xié)調(diào)??梢员日铡稑?biāo)準(zhǔn)》記錄幼兒身高、體重、頭圍值并繪制曲線,觀察曲線變化是否符合生長發(fā)育規(guī)律。實(shí)踐中具體參照《標(biāo)準(zhǔn)》,能為每個(gè)家庭撫育子女提供科學(xué)參考。
助力《標(biāo)準(zhǔn)》實(shí)施,從營養(yǎng)評(píng)價(jià)角度為幼有所育奠基。依托《標(biāo)準(zhǔn)》提供家庭健康教育公共服務(wù),可以助力實(shí)現(xiàn)每一個(gè)小家庭的優(yōu)生優(yōu)育,為幼兒提供充足的營養(yǎng),形成科學(xué)的生活方式,夯實(shí)終身受益的健康基礎(chǔ)。相比傳統(tǒng)社會(huì)的父母協(xié)助式育兒模式,當(dāng)下社會(huì)的微型家庭自身養(yǎng)育條件并不完備,需要社會(huì)協(xié)同。調(diào)查顯示,超過一半的幼兒有飲食行為問題,偏食、挑食現(xiàn)象普遍存在,而學(xué)前期不良飲食習(xí)慣一旦形成,糾正起來非常不易。平衡膳食的益處已不局限于促進(jìn)學(xué)前兒童身體的發(fā)育,這事關(guān)一代人身體健康水平的提高、健康管理意識(shí)的提升。與兒童食品藥品監(jiān)管、幼兒園明廚亮灶管理等相關(guān)的部門,都要遵循《標(biāo)準(zhǔn)》,全力服務(wù)幼兒群體健康成長。
深化《標(biāo)準(zhǔn)》理念,實(shí)施幼兒健康教育,提升幼兒健康素養(yǎng)。學(xué)前教育是終身學(xué)習(xí)的開端,是國民教育體系的重要組成部分,也是重要的社會(huì)公益事業(yè)。幼兒處于個(gè)體生命發(fā)展的初期,其身體和心靈的發(fā)展蘊(yùn)含著巨大的潛能。為幼兒提供合理的膳食,創(chuàng)設(shè)良好的飲食環(huán)境,并開展飲食營養(yǎng)教育活動(dòng),是幼兒園健康教育的重要內(nèi)容之一。幼兒健康素養(yǎng)更偏重于生理健康和基礎(chǔ)健康行為習(xí)慣養(yǎng)成,如健康行為與生活方式、健康知識(shí)與技能、健康情緒和態(tài)度等。每一所幼兒園、每一個(gè)家庭都要科學(xué)踐行幼兒健康教育,合力提升幼兒的健康素養(yǎng)。
(作者系北京師范大學(xué)教育學(xué)部副教授)
《中國教育報(bào)》2022年12月14日第2版
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