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        天津大學: “二維碼”上了食堂餐桌

        發(fā)布時間:2023-12-14 作者:陳欣然 劉曉艷 來源:中國教育新聞網(wǎng)

        中國教育報-中國教育新聞網(wǎng)訊(記者 陳欣然 通訊員 劉曉艷)本學期,天津大學不少師生在食堂埋頭“干飯”時,發(fā)現(xiàn)餐桌上多了一個小小的二維碼。這個寫著“XX食堂顧客投訴建議”的二維碼,張貼在天津大學兩個校區(qū)的2299張餐桌上。

        此前,天津大學食堂聽取師生們的意見和建議,主要通過大廳值班經(jīng)理崗、師生“面對面”活動、校園網(wǎng)絡(luò)平臺以及投訴電話等渠道。很多方式都存在信息反饋延時、滯后的情況,導(dǎo)致食堂無法及時了解師生訴求并對相關(guān)情況作出解答和處理。

        二維碼貼上餐桌后,意見和建議反饋的“量”和“速”都提升了。“棠園餐廳的烤盤飯味道好極了!”“竹園餐廳的黃燜雞很好吃,點贊!”還有師生對食堂的服務(wù)點贊,如衛(wèi)津路校區(qū)就有學生講述了一件小事:在學一食堂點了一份鴨腿飯,打飯的工作人員看見鴨腿有點小,主動為她加了一勺鹵肉,贏得了隨手的一個“贊”,而贏得“點贊”的食堂工作人員將會在員工大會上獲得公開表揚。

        “這幾天太冷了,希望注意飯菜保溫問題?!薄按蟛糠植硕加欣苯罚懿荒苷疹櫼幌虏怀岳蓖瑢W的口味?”二維碼也收到了不少師生的意見和建議,這些都列入了食堂的整改清單。

        據(jù)統(tǒng)計,通過這個小小的二維碼,學校本學期已收到來自師生的好評表揚及投訴建議400余條。針對不同內(nèi)容,食堂經(jīng)理會第一時間與師生取得聯(lián)系,傾聽師生訴求,積極作出反應(yīng),快速處理相關(guān)問題。如針對飯菜保溫問題,有的食堂通過更換保溫設(shè)備與加蓋子等方式加強保溫效果,有的食堂則力求菜品做到勤出、少出,增加食堂門簾、風幕等保暖設(shè)施;針對口味問題,有的食堂增加少油少鹽菜品供應(yīng)品種,并設(shè)置“中式輕食”標識擺放于相應(yīng)菜品前。

        據(jù)了解,天津大學各食堂近期都推出了不同的暖心舉措。如專設(shè)6元營養(yǎng)套餐窗口,每周更換菜譜并長期供應(yīng);各食堂供應(yīng)5毛暖心粥、免費湯、免費咸菜等,并定期更換品種;逢年過節(jié),各食堂免費贈送月餅、粽子、水果等,讓師生感受到家的溫暖……與此同時,食堂結(jié)合時令變化,推出時令菜,提高菜品更新率;配備消毒凝膠、紙巾、雨傘、應(yīng)急藥品等為師生提供便利。一件件小事提升著師生的幸福感。

        餐桌上的二維碼.jpg

        天津大學食堂餐桌上的二維碼。學校供圖

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