從手科學(xué)的角度看動手能力培養(yǎng)

6月15日，浙江省湖州市長興縣水口鄉(xiāng)中心幼兒園的小朋友們展示自己的科技創(chuàng)意作品。許斌華 攝

人手和人腦，是人區(qū)別于其他動物而特別進(jìn)化的兩個(gè)器官。手的高度靈活與腦緊密相關(guān)，人類文明進(jìn)步中一切創(chuàng)造發(fā)明無不是通過腦去思考，通過手去實(shí)現(xiàn)?？梢哉f，人手是人腦創(chuàng)造性思維的實(shí)踐武器，離開了手的實(shí)踐，一切思維僅是空想。在當(dāng)前舉國上下強(qiáng)調(diào)科技創(chuàng)新教育的大背景下，從手科學(xué)的角度重視中小學(xué)生動手能力的培養(yǎng)具有特別重要的意義。

科學(xué)研究表明，手與腦是通過臂神經(jīng)叢緊密相連的。例如，你想移動你的大拇指，在大腦運(yùn)動皮層中會產(chǎn)生興奮，興奮沿脊髓神經(jīng)傳遞到運(yùn)動神經(jīng)元，再通過臂神經(jīng)叢傳遞到手臂的肌肉細(xì)胞中。大腦中突觸間有一條狹長的裂縫，化學(xué)物質(zhì)可以通過這條裂縫進(jìn)行擴(kuò)散，而電刺激則無法穿越這條裂縫，所以信號的傳遞是由化學(xué)物質(zhì)來完成的。離子流穿過裂縫，從而產(chǎn)生了細(xì)胞膜電勢的變化，也就是傳遞了“動一動大拇指”的指令。動手本身也在促進(jìn)大腦皮層的發(fā)展，這就是人們常說的“心靈手巧”的原理。

從某種意義上說，人和動物的最大區(qū)別在于拇指從其他幾個(gè)手指中獨(dú)立出來，而且和其他4個(gè)手指相對應(yīng)，這樣，人的手就可以做各種各樣的動作和事情。不斷進(jìn)化的結(jié)果使手的內(nèi)部肌肉中又產(chǎn)生出許多小肌肉，從而使拇指以外的四個(gè)手指相對獨(dú)立、分離，以完成更多動作。在手科學(xué)的指導(dǎo)下開發(fā)手功能是21世紀(jì)的前沿學(xué)科。江蘇鹽城市教科所曾根據(jù)手科學(xué)，開發(fā)出了系列手工課程和手指操（雙手拇指與其他4指依次進(jìn)行規(guī)律性對捏摩擦等）在相關(guān)實(shí)驗(yàn)學(xué)校取得了良好的成效。

人類社會的發(fā)展史本身就是手和腦的結(jié)合，在手腦并用的不斷循環(huán)中將人類文明逐步引向新的高度。人所有器官都遵循用進(jìn)廢退的自然法則，手更不例外。由于我們現(xiàn)在過于重視書本知識，動手太少，手的很多機(jī)能都弱化了?？梢哉f，大腦的發(fā)達(dá)、思維的開拓都要通過手去實(shí)現(xiàn)。要產(chǎn)生創(chuàng)新思維，就要不斷通過自己的雙手去實(shí)踐。各個(gè)年齡層次的人都要重視手的機(jī)能訓(xùn)練，特別是兒童、青少年，要讓他們多用手去開發(fā)思維。手勢的動作可形成大腦新的興奮點(diǎn)，有利于理解、記憶與思考，經(jīng)常進(jìn)行手部精細(xì)動作的訓(xùn)練，對青少年智力的開發(fā)大有益處。任何學(xué)科都不能忽視動手，就是語文、數(shù)學(xué)也要去動手，如語文感情表達(dá)就要用手來體現(xiàn)，這樣感情表達(dá)會更豐富。數(shù)學(xué)也需要在動手中去經(jīng)歷數(shù)學(xué)化的過程。動手、實(shí)踐是現(xiàn)代教學(xué)的重要支撐。

目前人們已普遍認(rèn)識到，持續(xù)、過度、單調(diào)用手，會減弱手的靈巧和動作的精細(xì)化程度，使手處于亞健康狀態(tài)。如長時(shí)間持續(xù)握筆、用鼠標(biāo)等，會引發(fā)腕管綜合征、腱鞘炎等手部疾病。保持正確的用手姿勢，避免手的局部肌肉過度勞累，經(jīng)常進(jìn)行手部活動，尤其是在特定情景下，用不同動作對手部的不同肌肉進(jìn)行針對性訓(xùn)練，促進(jìn)手腦協(xié)調(diào)、手腦并用，是動手能力培養(yǎng)的關(guān)鍵所在。

（許林，江蘇省鹽城市教科所原所長，現(xiàn)為江蘇省教育學(xué)會家庭教育專業(yè)委員會特聘專家）（《中國民族教育》2022年第10期）